Panier festif -le Découvertes-

-Rillettes de Saumon Fumé -Bio 90g
-Foie gras de canard entier 70g
-Pâté de canard au foie gras 200g

Le tout dans un superbe panier fait main, par "L'Atelier de Lilly"
A offrir, à déguster <3

Provenance : GAEC de Caudemique, Plaigne.

Ingrédients : Viande maigre et gras de canard, foie de volaille, Foie gras, lait, œufs, sel, poivre.

Allergènes : Lait

Provenance : GAEC de Caudemique, Plaigne

Provenance : Domaine de Nafaure à Saverdun -10km.

Provenance : GAEC de Caudemique, Plaigne

Provenance : GAEC de Caudemique, à Plaigne

Aucune description

Provenance : Domaine de Nafaure à Saverdun -10km.

Les Viviers Cathares, Pisciculture du Lac de Montbel -Agriculture Biologique

Ingrédients : Pomme de terre, Truite (Onchorynchus Mykiss), eau, Truite fumée, crème soja, huile d'olive, huile de tournesol, sel, fécule, poivre blanc, persil, ail.
Peut contenir des allergènes.

Rillettes de Saumon fumé BIO,
Les Viviers Cathares, Pisciculture du Lac de Montbel -Agriculture Biologique-

Ingrédients: Saumon fumé (39%), saumon cru, crème pasteurisée, œufs pasteurisés, huile d'olive, jus de citron, farine de maïs, aneth, poivre blanc, piment doux.

Allergènes : Fruits à coques , Lait , Oeufs , Poissons

Rillettes de truite BIO,
Les Viviers Cathares, Pisciculture du Lac de Montbel -Agriculture Biologique-

Ingrédients: Truite, eau, truite fumée, crème de soja, sel, fécule de pomme de terre, poivre blanc.

Allergènes : Poissons , Soja

Aucune description

Origine : Espagne

Provenance, Ferme Bel Air, Verniolle.

La Courge Bleue de Hongrie à la chair orange, et se caractérise par des saveurs légèrement sucrées, proches de la Châtaigne.

Provenance : Ferme Bel Air, Verniolle

Provenance : Domaine de Nafaure à Saverdun -10km.

Aucune description

Provenance : Les Jardins de Garaoutou, Mazères

Origines : Espagne

Provenance : Les jardins de Garaoutou, Mazères

Provenance : Les fruits de la plume, Villeneuve-du-Paréage -13 km.

Provenance : La ferme Bel-air, Verniolle - 22km.

Provenance : Les Jardins de Garaoutou, Mazères

Provenance : Ferme Bel Air, Verniolle

Provenance : Ferme Bel Air, Verniolle.

Provenance : Ferme Bel Air, Verniolle

Provenance : Plat net sans gêne Kristine Rouillon, Madière -28km.

Ingrédients : viande et gras de porc, sel et piment d'espelette.
Plat cuisiné sans gluten.
Porc élevé et transformé à la ferme, origine France.

Provenance : GAEC de Caudemique, Plaigne.
Ingrédients : Foie gras de Canard, Sel, Poivre.

Aucune description

Provenance : GAEC de Caudemique, à Plaigne.

Provenance : La ferme Bel-air, Verniolle - 22km.

Aucune description

Aucune description

Produit de la Ferme de Berengou, exploitation de la famille Tardieu située à Mezerville.

Ingrédients : Foie gras de canard (88%), carthagène (11%), sel, poivre.

Allergènes : Sulfites

Provenance : Plat net sans gêne Kristine Rouillon, Madière -28km.

Ingrédients : viande et gras de porc, foie de porc, oeuf, lait, sel, poivre, 4 épices.
Plat cuisiné sans gluten.
Porc élevé et transformé à la ferme, origine France.

Provenance : GAEC de Caudemique, Plaigne.
Ingrédients : Maigre et gras de Canard, foie de volaille, foie gras de canard (20%), lait, œufs, sel et poivre.

Allergènes : Lait , Oeufs

Produit de la Ferme de Berengou, exploitation de la famille Tardieu située à Mézerville.

Ingrédients : Foie gras de canard (26%), viande de canard (26%), viande de porc (26%), œuf, lait, raisins, Armagnac, sel, poivre.

Allergènes : Lait , Oeufs

Provenance : Ferme Bel Air, Verniolle.

Produit de la Ferme de Berengou, exploitation de la famille Tardieu située à Mezerville.

Provenance : Plat net sans gêne Kristine Rouillon, Madière -28km.

Ingrédients : viande et panne de porc, sel, poivre, 4 épices.
Plat cuisiné sans gluten.
Porc élevé et transformé à la ferme, origine France.

Provenance : La ferme Bel-air, Verniolle - 22km.

Produit par Marc & Joël Tardieu, à Mézerville.

Allergènes : Lait , Oeufs

La Ferme de Briola, Fromage fermier de l'Aude
11270 St Julien de Briola
:)

La Ferme de Briola, Fromage fermier de l'Aude
11270 St Julien de Briola
:)

La Ferme de Briola, Fromage fermier de l'Aude
11270 St Julien de Briola

La Ferme de Briola,
11270 St Julien de Briola
Aude

La Ferme de Briola, Fromage fermier de l'Aude
11270 St Julien de Briola
:)

La Maison du Birol, à Pamiers.

Ferme familiale, en Agriculture Biologique.

La Ferme de Briola, Fromage fermier de l'Aude
11270 St Julien de Briola

La Ferme de Briola,
11270 St Julien de Briola
Aude
:)

La Ferme de Briola,
11270 St Julien de Briola
Aude
:)

La Ferme de Briola,
11270 St Julien de Briola
Aude
:)

La Ferme de Briola,
11270 St Julien de Briola
Aude
:)

Provenance : Limonades de Fontestorbes, Belesta -60km.
Ingrédients : eau, sucre, thé noir, arôme naturel de pêche, acide ascorbique.

Provenance : Le Domaine de Gailladé, Mirepoix.
Vergers familiale, en culture raisonnée.

Provenance : Les fruits de la plume, Villeneuve-du-Paréage -13 km.

Provenance : Les fruits de la plume, Villeneuve-du-Paréage -13 km.

Provenance : Les fruits de la plume, Villeneuve-du-Paréage -13 km.

Provenance : Limonades de Fontestorbes, Belesta -60km.
Ingrédients : eau gazéifiée, sucre, acide citrique (E330), extraits naturels de citron.

Provenance : D'âme saveurs, Dun -32km.
Fabrication fermière traditionnelle.

Provenance : Limonades de Fontestorbes, Belesta -60km.
Ingrédients : eau gazéifiée, sucre, arôme naturel, caramel (E150d), acidifiant (E338), arôme caféine, benzoate de sodium.

Provenance : D'âme saveurs, Dun -32km.
Fabrication fermière traditionnelle.
Ingrédients : infusion de menthe bio, sucre de canne blond bio, citron bio.
Conserver au frais après ouverture et consommer rapidement.

Provenance : Ferme Sintes, Saverdun

Provenance : Ferme Sintes, Saverdun

Provenance : Les biscuits du Moulin, Sinsat -60 km.
Les biscuits du moulin sont labellisés AB, leur farine à été moulue à la meule de pierre !
Peut contenir des traces éventuelles d'autres fruits à coques et de lait.
Fabriqué à Auzat par les biscuits du moulin 09130 Sinsat.
Poids net 150g.

Allergènes : Fruits à coques , Gluten , Lactose , Oeufs

Provenance : Les biscuits du Moulin, Sinsat -60 km.
Biscuits artisanaux au caramel beurre salé
Ingrédients : farine de blé BIO issue de l'agriculture biologique moulue à la meule de pierre (gluten), sucre, beurre, œuf, caramel au beurre salé (sucre, sirop de glucose, beurre, lait concentré, sel de Guérande), levure pyrophosphate, bicarbonate de sodium, sel.

Peut contenir des traces éventuelles d'autres fruits à coques et de lait.
Fabriqué à Auzat par les biscuits du moulin 09130 Sinsat.
Poids net 150g.

Provenance : Les biscuits du Moulin, Sinsat -60 km.
Biscuits artisanaux aux pépites de chocolat
Ingrédients : farine de blé BIO issue de l'agriculture biologique moulue à la meule de pierre (gluten), sucre, beurre, œuf, pépites de chocolat 15% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao 39%, dextrose, lécithine de soja) farine petit épeautre issue de l'agriculture biologique et moulue à la meule de pierre (gluten), extrait naturel de gousse de vanille, levure pyrophosphate, bicarbonate de sodium, sel.

Peut contenir des traces éventuelles d'autres fruits à coques et de lait.
Fabriqué à Auzat par les biscuits du moulin 09130 Sinsat.
Poids net 150g.

Provenance : Les biscuits du Moulin, Sinsat -60 km.

Les célèbres biscuits en forme de fleur du moulin de Sinsat !! le vrai goût du citron sans arôme artificiel

Ces biscuits artisanaux sont parfaits pour accompagner une tasse de thé, pour une pause gourmande ariégeoise.

La texture de ces biscuits artisanaux est fondante avec la vraie saveur du citron.
ingrédients : Farine de petit épeautre BIO 23% et farine de blé BIO semi complète moulues à la meule de pierre, issues de l’agriculture biologique, beurre, sucre, fécule de maïs, jus de citron et zeste de citron1%, extrait naturel de gousse de vanille, sel. Peut contenir des traces éventuelles de fruits à coques et d’œufs.

Poids net 150g

Nous sortons des sentiers Ariégeois, de l'Aude ou de Haute-Garonne !
Mais promis, vous serez conquis ! ;)

Chips de Pomme de Terre, fabrication Artisanale au Chaudron.

Provenance : D'âme saveurs, Dun -32km.
Fabrication fermière traditionnelle.

Provenance : D'âme saveurs, Dun -32km.
Fabrication fermière traditionnelle.

Provenance : La Maison du Birol à Pamiers -20km.

Provenance : D'âme saveurs, Dun -32km.
Fabrication fermière traditionnelle.
Ingrédients : fruits* issus de son verger, sucre* citron*.
Préparé avec 62,5g de fruit pour 100g.
Teneur totale en sucre : 58g pour 100g.

Provenance : Les biscuits du Moulin, Sinsat -60 km.

Ingrédients : sucre, noisette 15%, blanc d'œufs, farine de blé bio moulue à la meule de pierre et issue de l'agriculture biologique (gluten), extrait naturel de gousse de vanille, sel.

Peut contenir des traces éventuelles d'autres fruits à coque et de lait.

Provenance : Maison Aupetit, Saint Suplice sur Lèze.

Moulue à la meule de pierre !

Ingrédients : farine de blé tendre semi-complete.
Origine : France - Etat : fermier

La Maison Aupetit est l'alliance de Marlène, fille d'agriculteur et Florian, fils de meunier.

Allergènes : Gluten

Provenance : Mr Sanegre, Mazères.

L'huile d'Olive Papillon est produite à Rivesaltes.
"Le Mas de la Grange" est une huile produite à partir d'un assemblage de plusieurs variétés d'Olive (Arbousane, Koroneiki, Tosca & Oliane).
Particularité : Arômes de fruits verts et finesses en bouche.

Exploitation familiale

Bouteille de 0,75L.
Produit et pressé à la ferme.
Pour cuisson et assaisonnement.

Bouteille de 0,75 L.
Produit et pressé à la ferme.
Pour friture, cuisson et assaisonnement.

Le miel est un produit naturel élaboré par les abeilles à partir du nectar de fleurs. Récolté à froid, ce miel est garanti non pasteurisé afin de préserver ses qualités nutritionnelles et gustatives. Sa cristallisation est naturelle. Cependant, si vous souhaitez le liquidifier, mettez votre pot au bain-marie sans dépasser les 40°C, pour ne pas dégrader ce produit unique qui vous apportera entière satisfaction.

La Grange au Abeilles se situe à Lapenne.

Anne & Daniel sont APICULTEURS & RECOLTANTS.
Labellisé Agriculture Biologique

Provenance : Maison Xaviers's, Villeneuve-d'Olmes - 55km.

Ingrédients : graines de moutarde d'Occitanie, vinaigre de cidre artisanal, eau, sel de Gruissan.

Produits issus de l'agriculture biologique, sans arômes artificiels, sans conservateurs.

Conserver au réfrigérateur après ouverture.

Provenance : Maison Xaviers's, Villeneuve-d'Olmes - 55km.

Ingrédients : graines de moutarde d'Occitanie, vinaigre de cidre artisanal, eau, sel de Gruissan.

Produits issus de l'agriculture biologique, sans arômes artificiels, sans conservateurs.

Conserver au réfrigérateur après ouverture.

Provenance : Maison Xaviers's, Villeneuve-d'Olmes - 55km.

Ingrédients : graines de moutarde d'Occitanie, vinaigre de cidre artisanal, eau, sel de Gruissan, ail des ours.

Produits issus de l'agriculture biologique, sans arômes artificiels, sans conservateurs.

Conserver au réfrigérateur après ouverture.

Provenance : Délisan, Bram -52 km.

Muesli croustillant aux graines de lin, tournesol, courge et chia, naturellement sucré par les dattes qu'ils contiennent, va vous permettre de vous constituer un petit déjeuner sain et gourmand pour faire le plein de nutriments et d'énergie
​
Conditionnement : 350 g

Ingrédients : Céréales complètes (flocons de SEIGLE*, flocons d’AVOINE*), dattes, graines 25 % (tournesol* 10%, lin brun* 7%, courge* 4%, chia* 4%).
​
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Informations nutritionnelles : pour 100 g
​
​Énergie 434 kcal
Protéines 13,6 g
Glucides 54,7 g
Dont sucres 17,3 g
Matières grasses 13,4 g
Dont acides gras saturés 1,9 g
Dont oméga 3 2,4 g
Fibres 13,4 g
Sodium 17 mg
Fer 4,2 mg (30%)**
Magnésium 189 mg (51%)**
Zinc 3,1 mg (31%)**
Vitamine E 5,3 mg (44%)**
​
**VNR : Valeur Nutritionnelle de Référence

Muesli croustillant aux pépites de chocolat sans sucres ajoutés, naturellement sucré par les dattes qu'ils contiennent, va vous permettre de vous constituer un petit déjeuner sain et gourmand pour faire le plein de nutriments et d'énergie.
​
Conditionnement : 350 g

Ingrédients : Céréales complètes* (flocons de SEIGLE*, flocons d’AVOINE*), dattes*, pépites de chocolat 60%* 7% (pâte de cacao*, sucre de canne* 2,8%, beurre de cacao*), graines de lin brun*, cacao en poudre* 2%.
​
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Informations nutritionnelles : pour 100 g
​
​Énergie 381 kcal
Protéines 9,8 g
Glucides 61,4 g
Dont sucres 21,5 g
Matières grasses 7,9 g
Dont acides gras saturés 2,9 g
Dont oméga 3 1,0 g
Fibres 12,7 g
Sodium 17 mg
Fer 4,5 mg (32 %)**
Magnésium 132 mg (35 %)**
Zinc 2,5 mg (25 %)**

La Grange au Abeilles se situe à Lapenne.

Anne & Daniel sont APICULTEURS & RECOLTANTS.
Labellisé Agriculture Biologique

Ingrédients : Farine de Froment, Farine de seigle, Miel de Châtaignier, Bicabonate, eau. Anis, Cannelle, Badiane, Fenouil, Girofle, Cardamome, Gingembre.

Provenance : Le Domaine la Courbe, Plaigne.

Provenance : Delisan, Bram -52 km.

Pâte à tartiner au cacao et à la noisette pour des tartines gourmandes et saines au petit-déjeuner ou au goûter. Sans sucres ajoutés, elle est naturellement sucrée par les dattes qu'elle contient.

Ingrédients : Dattes*, NOISETTES* 28 %, eau, cacao en poudre* 6%.
​
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Informations nutritionnelles : pour 100 g
​
Énergie 319 kcal
Protéines 5,8 g
Glucides 27,0 g
Dont sucres 25,4 g
Matières grasses 19,1 g
Dont acides gras saturés 1,7 g
Fibres 7,7 g
Sodium 20 mg
Magnésium 85 mg (23%)**
Vitamine E 1,8 mg (15%)**
​
**VNR : Valeur Nutritionnelle de Référence

Provenance : Délisan, Bram -52 km.

Pâte à tartiner au cacao et à la noisette pour des tartines gourmandes et saines au petit-déjeuner ou au goûter. Sans sucres ajoutés, elle est naturellement sucrée par les dattes qu'elle contient.
​
Conditionnement : 220 g

Ingrédients : AMANDES COMPLÈTES* 27%, NOISETTES* 27 %, dattes*, eau.
​
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Informations nutritionnelles : pour 100 g
​
Énergie 375 kcal
Protéines 10,2 g
Glucides 21,7 g
Dont sucres 19,3 g
Matières grasses 30,6 g
Dont acides gras saturés 2,3 g
Fibres 8,2 g
Sodium 16 mg
Magnésium 121 mg (32%)**
Zinc 1,6 mg (16%)**
Vitamine E 7,6 mg (63%)**
​
**VNR : Valeur Nutritionnelle de Référence

Le Domaine de la Courbe se situe à Plaigne.

Leurs cultures de fruits & légumes sont labellisées Agriculture Biologique.
Et pas que ! Ils produisent en permaculture ! :)

Ingrédients : infusion de coquelicot, sucre.
(à conserver au frais après ouverture)

Provenance : Domaine de Nafaure à Saverdun -10km.
Pour 2 à 3 personnes.

Provenance : Domaine de Nafaure à Saverdun -10km.

100% français.

Poids net : 750g, pour 2 à 3 personnes.

Ingrédients : agneau, eau, carottes, champignons, oignons, fécule de pomme de terre, farine, sel, ail, poivre, épices.

Produit par Marc & Joël Tardieu, à Mézerville.

Ingrédients : Viande de canard (60%) flambée à l'Armagnac, sauce : Bouillon (eau, carcasses de canards, poireaux, carottes, oignons, laurier, romarin), vin blanc, beurre, farine de blé, carottes, oignons, olives 7%, sel, poivre.

Bocal pour 2 personnes.

Allergènes : Gluten , Lactose , Sulfites

Produit par Marc & Joël Tardieu, à Mézerville.

Ingrédients : Viande de canard (60%), sauce : Bouillon (eau, carcasses de canards, poireaux, carottes, oignons, laurier, romarin), jus et zestes d'orange, beurre, farine de blé, sucre, sel, poivre. Flambé à l'Armagnac.

Bocal pour 2 personnes.

Allergènes : Gluten , Lactose

Provenance : GAEC de Caudemique, Plaigne.
Ingrédients : Maigre et gras de canard gras, foie gras de canard, foie de volaille, lait, œufs, sel et poivre.

Allergènes : Lait , Oeufs

Provenance : GAEC de Caudemique, Plaigne.
Ingrédients : Gésiers, graisse de canard, sel.

Provenance : Domaine de Nafaure à Saverdun -10km.
Pour 2 à 3 personnes.

Ingrédients : agneau, eau, carottes, oignons, concentré de tomates, fécule de pomme de terre, sel, persil, ail, poivre, épices.

Provenance : Plat net sans gêne Kristine Rouillon, Madière -28km.

Ingrédients : Coustellou de porc, caramel, sauce soja, carottes, oignons, fécule de pomme de terre, sel, poivre, épices thaï.

Allergènes : Soja