Elevé et transformé par Marty&Fils, le GAEC de Caudémique se trouve à Plaigne (09).

Elevé et transformé par Marty&Fils, le GAEC de Caudémique se trouve à Plaigne (09).

Elevé et transformé par Marty&Fils, le GAEC de Caudémique se trouve à Plaigne (09).

Provenance : Domaine de Nafaure à Saverdun -10km.

Elevé et tansformé par Marty & Fils, le GAEC de Caudémique se trouve à Plaigne (09).

Provenance : GAEC de Caudemique, à Plaigne

Gigot d'agneau élevé à la ferme

Elevé et transformé par Marty&Fils, le GAEC de Caudémique se trouve à Plaigne (09).

Elevé et transformé par Marty&Fils, le GAEC de Caudémique se trouve à Plaigne (09).

Les Viviers Cathares, Pisciculture du Lac de Montbel -Agriculture Biologique

Ingrédients : Pomme de terre, Truite (Onchorynchus Mykiss), eau, Truite fumée, crème soja, huile d'olive, huile de tournesol, sel, fécule, poivre blanc, persil, ail.
Peut contenir des allergènes.

Rillettes de truite BIO,
Les Viviers Cathares, Pisciculture du Lac de Montbel -Agriculture Biologique-

Ingrédients: Truite, eau, truite fumée, crème de soja, sel, fécule de pomme de terre, poivre blanc.

Allergènes : Poissons , Soja

Œufs de truite BIO,
Les Viviers Cathares, Pisciculture du Lac de Montbel

Ingrédients: Oeufs de Truite issus de l'Agriculture Biologique, Sel 2.2%

Allergènes : Poissons

Provenance : Ferme Bel Air, Verniolle

Provenance, Ferme Bel Air, Verniolle.

La Courge Bleue de Hongrie à la chair orange, et se caractérise par des saveurs légèrement sucrées, proches de la Châtaigne.

Aucune description

Provenance : Domaine de la Courbe, Plaigne
Agriculture Biologique en Permaculture !! :)

Provenance : Les fruits de la plume, Villeneuve-du-Paréage -13 km.

Provenance : Domaine de Gailladé, Mirepoix
Culture raisonnée

Provenance : Domaine de Gailladé, Mirepoix.
Culture Raisonnée.

Provenance : Domaine de Gailladé, Mirepoix
Culture Raisonnée

Provenance : Plat net sans gêne Kristine Rouillon, Madière -28km.

Ingrédients : coustellous de porc, sel, poivre.
Plat cuisiné sans gluten.
Porc élevé et transformé à la ferme, origine France.

Provenance : Plat net sans gêne Kristine Rouillon, Madière -28km.

Ingrédients : viande et gras de porc, sel et piment d'espelette.
Plat cuisiné sans gluten.
Porc élevé et transformé à la ferme, origine France.

Provenance : Plat net sans gêne Kristine Rouillon, Madière -28km.

Aucune description

Produit de la Ferme de Berengou, exploitation de la famille Tardieu située à Mezerville.

Provenance : La ferme Bel-air, Verniolle - 22km.

Aucune description

Provenance : Plat net sans gêne Kristine Rouillon, Madière -28km.

Ingrédients : viande et gras de porc, foie de porc, oeuf, lait, sel, poivre, 4 épices.
Plat cuisiné sans gluten.
Porc élevé et transformé à la ferme, origine France.

Provenance : Plat net sans gêne Kristine Rouillon, Madière -28km.

Ingrédients : viande et panne de porc, sel, poivre, 4 épices.
Plat cuisiné sans gluten.
Porc élevé et transformé à la ferme, origine France.

Produit par Marc & Joël Tardieu, à Mézerville.

Allergènes : Lait , Oeufs

Provenance : Plat net sans gêne Kristine Rouillon, Madière -28km.

Ingrédients : viande, foie et lard de porc, échalotes, oeuf, lait entier, sel, poivre, 4 épices.
Plat cuisiné sans gluten.
Porc élevé et transformé à la ferme, origine France.

Provenance : La Maison du Birol à Pamiers -20km.

Provenance : La Maison du Birol à Pamiers -20km.

Provenance : La Maison du Birol à Pamiers -20km.

La Ferme de Briola,
11270 St Julien de Briola
Aude
:)

Provenance : La Maison du Birol à Pamiers -20km.

Provenance : La Maison du Birol à Pamiers -20km.

Provenance : Limonades de Fontestorbes, Belesta -60km.
Ingrédients : eau, sucre, thé noir, arôme naturel de pêche, acide ascorbique.

Provenance : Le Domaine de Gailladé, Mirepoix.
Vergers familiale, en culture raisonnée.

Provenance : Les fruits de la plume, Villeneuve-du-Paréage -13 km.

Provenance : Les fruits de la plume, Villeneuve-du-Paréage -13 km.

Provenance : Les fruits de la plume, Villeneuve-du-Paréage -13 km.

Aucune description

Provenance : Limonades de Fontestorbes, Belesta -60km.
Ingrédients : eau gazéifiée, sucre, acide citrique (E330), extraits naturels de citron.

Provenance : D'âme saveurs, Dun -32km.
Fabrication fermière traditionnelle.

Ingrédients : infusion de citrons bio et fleurs de sureau bio, sucre bio.

Provenance : D'âme saveurs, Dun -32km.
Fabrication fermière traditionnelle.
Ingrédients : infusion de menthe bio, sucre de canne blond bio, citron bio.
Conserver au frais après ouverture et consommer rapidement.

Provenance : Ferme Sintes, Saverdun

Nous sortons des sentiers Ariégeois, de l'Aude ou de Haute-Garonne !
Mais promis, vous serez conquis ! ;)

Chips de Pomme de Terre aux 5 baies, fabrication Artisanale au Chaudron.
Ingrédients : Pommes de terre, Huile de tournesol, Mélange 5 baies (Coriandre, baie rose, poivre noir, poivre blanc), Sel, Arômes naturels.

Nous sortons des sentiers Ariégeois, de l'Aude ou de Haute-Garonne !
Mais promis, vous serez conquis ! ;)

Chips de Pomme de Terre, fabrication Artisanale au Chaudron.

Provenance : D'âme saveurs, Dun -32km.
Fabrication fermière traditionnelle.

Provenance : D'âme saveurs, Dun -32km.
Fabrication fermière traditionnelle.

Provenance : La Maison du Birol à Pamiers -20km.

Provenance : D'âme saveurs, Dun -32km.
Fabrication fermière traditionnelle.
Ingrédients : fruits* issus de son verger, sucre* citron*.
Préparé avec 62,5g de fruit pour 100g.
Teneur totale en sucre : 58g pour 100g.

Aucune description

Provenance : D'âme saveurs, Dun -32km.

Fabrication fermière traditionnelle.
Ingrédients : marrons* issus de nos vergers non traités, sucre de canne*, vanille.
Préparé avec : 62g de fruit pour 100g.
Teneur totale en sucre : 60g pour 100g.
Conserver au frais après ouverture et consommer rapidement.

Provenance : Mr Sanegre, Mazères.

Le miel d'acacia est issu en réalité du nectar des fleurs du Robinier (faux acacia), dont le nom provient du voyageur Jean Robin qui l'a rapporté de Virginie au XVIIe siècle. La floraison de cet arbre est fragile, mais elle embaume les journées chaudes et ensoleillées du mois de mai. Ce miel est recommandé pour les jeunes enfants.

Produit et récolté en France - Mis en pot par l'agriculteur.

Récolté au mois de juin en altitude dans la Montagne Noire, ce miel dont les saveurs intenses rappellent les effluves entêtantes des sous-bois, est composé de nectar de différentes essences et notamment de tilleul.

Produit et récolté en Occitanie (France) - Mis en pot par l'agriculteur.

La Grange au Abeilles se situe à Lapenne.

Anne & Daniel sont APICULTEURS & RECOLTANTS.
Labellisé Agriculture Biologique

Provenance : Maison Xaviers's, Villeneuve-d'Olmes - 55km.

Ingrédients : graines de moutarde d'Occitanie, vinaigre de cidre artisanal, eau, sel de Gruissan.

Produits issus de l'agriculture biologique, sans arômes artificiels, sans conservateurs.

Conserver au réfrigérateur après ouverture.

Provenance : Maison Xaviers's, Villeneuve-d'Olmes - 55km.

Ingrédients : graines de moutarde d'Occitanie, vinaigre de cidre artisanal, eau, sel de Gruissan.

Produits issus de l'agriculture biologique, sans arômes artificiels, sans conservateurs.

Conserver au réfrigérateur après ouverture.

Provenance : Maison Xaviers's, Villeneuve-d'Olmes - 55km.

Ingrédients : graines de moutarde d'Occitanie, vinaigre de cidre artisanal, eau, sel de Gruissan, ail des ours.

Produits issus de l'agriculture biologique, sans arômes artificiels, sans conservateurs.

Conserver au réfrigérateur après ouverture.

Provenance : Délisan, Bram -52 km.

Muesli croustillant aux graines de lin, tournesol, courge et chia, naturellement sucré par les dattes qu'ils contiennent, va vous permettre de vous constituer un petit déjeuner sain et gourmand pour faire le plein de nutriments et d'énergie
​
Conditionnement : 350 g

Ingrédients : Céréales complètes (flocons de SEIGLE*, flocons d’AVOINE*), dattes, graines 25 % (tournesol* 10%, lin brun* 7%, courge* 4%, chia* 4%).
​
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Informations nutritionnelles : pour 100 g
​
​Énergie 434 kcal
Protéines 13,6 g
Glucides 54,7 g
Dont sucres 17,3 g
Matières grasses 13,4 g
Dont acides gras saturés 1,9 g
Dont oméga 3 2,4 g
Fibres 13,4 g
Sodium 17 mg
Fer 4,2 mg (30%)**
Magnésium 189 mg (51%)**
Zinc 3,1 mg (31%)**
Vitamine E 5,3 mg (44%)**
​
**VNR : Valeur Nutritionnelle de Référence

Muesli croustillant aux pépites de chocolat sans sucres ajoutés, naturellement sucré par les dattes qu'ils contiennent, va vous permettre de vous constituer un petit déjeuner sain et gourmand pour faire le plein de nutriments et d'énergie.
​
Conditionnement : 350 g

Ingrédients : Céréales complètes* (flocons de SEIGLE*, flocons d’AVOINE*), dattes*, pépites de chocolat 60%* 7% (pâte de cacao*, sucre de canne* 2,8%, beurre de cacao*), graines de lin brun*, cacao en poudre* 2%.
​
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Informations nutritionnelles : pour 100 g
​
​Énergie 381 kcal
Protéines 9,8 g
Glucides 61,4 g
Dont sucres 21,5 g
Matières grasses 7,9 g
Dont acides gras saturés 2,9 g
Dont oméga 3 1,0 g
Fibres 12,7 g
Sodium 17 mg
Fer 4,5 mg (32 %)**
Magnésium 132 mg (35 %)**
Zinc 2,5 mg (25 %)**

Provenance : Delisan, Bram -52 km.

Pâte à tartiner au cacao et à la noisette pour des tartines gourmandes et saines au petit-déjeuner ou au goûter. Sans sucres ajoutés, elle est naturellement sucrée par les dattes qu'elle contient.

Ingrédients : Dattes*, NOISETTES* 28 %, eau, cacao en poudre* 6%.
​
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Informations nutritionnelles : pour 100 g
​
Énergie 319 kcal
Protéines 5,8 g
Glucides 27,0 g
Dont sucres 25,4 g
Matières grasses 19,1 g
Dont acides gras saturés 1,7 g
Fibres 7,7 g
Sodium 20 mg
Magnésium 85 mg (23%)**
Vitamine E 1,8 mg (15%)**
​
**VNR : Valeur Nutritionnelle de Référence

Provenance : Délisan, Bram -52 km.

Pâte à tartiner au cacao et à la noisette pour des tartines gourmandes et saines au petit-déjeuner ou au goûter. Sans sucres ajoutés, elle est naturellement sucrée par les dattes qu'elle contient.
​
Conditionnement : 220 g

Ingrédients : AMANDES COMPLÈTES* 27%, NOISETTES* 27 %, dattes*, eau.
​
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Informations nutritionnelles : pour 100 g
​
Énergie 375 kcal
Protéines 10,2 g
Glucides 21,7 g
Dont sucres 19,3 g
Matières grasses 30,6 g
Dont acides gras saturés 2,3 g
Fibres 8,2 g
Sodium 16 mg
Magnésium 121 mg (32%)**
Zinc 1,6 mg (16%)**
Vitamine E 7,6 mg (63%)**
​
**VNR : Valeur Nutritionnelle de Référence

Provenance : Maison Aupetit, Saint Suplice sur Lèze -38km.

Produites artisanalement au moule en bronze.

Ingrédients : farine de blé tendre, eau
Origine : France - Etat : fermier

La Maison Aupetit est l'alliance de Marlène, fille d'agriculteur et Florian, fils de meunier, depuis plusieurs générations. Tous deux originaires d'anciennes familles de la vallée de la Lèze, ils ont ressenti l'évidence d'allier l'agriculture et la meunerie, faisant honneur aux grands hommes de leurs familles.

Allergènes : Gluten

Provenance : Maison Aupetit, Saint Suplice sur Lèze -38km.

Produites artisanalement au moule en bronze.

Ingrédients : farine de blé tendre, eau
Origine : France - Etat : fermier

La Maison Aupetit est l'alliance de Marlène, fille d'agriculteur et Florian, fils de meunier, depuis plusieurs générations. Tous deux originaires d'anciennes familles de la vallée de la Lèze, ils ont ressenti l'évidence d'allier l'agriculture et la meunerie, faisant honneur aux grands hommes de leurs familles.

Allergènes : Gluten

Le Domaine de la Courbe se situe à Plaigne.

Leurs cultures de fruits & légumes sont labellisées Agriculture Biologique.
Et pas que ! Ils produisent en permaculture ! :)

Ingrédients : infusion de coquelicot, sucre.
(à conserver au frais après ouverture)

Provenance : D'âme saveurs, Dun -32km.
Fabrication fermière traditionnelle sans colorant ni conservateur. 5% d'acidité.
Ingrédients : vinaigre non pasteurisé de pommes issues de nos vergers, ail des ours.
Conserver à l'abri de la chaleur.

Provenance : Domaine de Nafaure à Saverdun -10km.
Pour 2 à 3 personnes.

Provenance : Domaine de Nafaure à Saverdun -10km.

100% français.

Poids net : 750g, pour 2 à 3 personnes.

Ingrédients : agneau, eau, carottes, champignons, oignons, fécule de pomme de terre, farine, sel, ail, poivre, épices.

Produit par Marc & Joël Tardieu, à Mézerville.

Ingrédients : Viande de canard (60%) flambée à l'Armagnac, sauce : Bouillon (eau, carcasses de canards, poireaux, carottes, oignons, laurier, romarin), vin blanc, beurre, farine de blé, carottes, oignons, olives 7%, sel, poivre.

Bocal pour 4 personnes.

Allergènes : Gluten , Lactose , Sulfites

Produit par Marc & Joël Tardieu, à Mézerville.

Ingrédients : Viande de canard (60%), sauce : Bouillon (eau, carcasses de canards, poireaux, carottes, oignons, laurier, romarin), jus et zestes d'orange, beurre, farine de blé, sucre, sel, poivre. Flambé à l'Armagnac.

Bocal pour 2 personnes.

Allergènes : Gluten , Lactose

Produit par Marc & Joël Tardieu, à Mézerville.

Ingrédients : Viande de canard (60%), sauce : Bouillon (eau, carcasses de canards, poireaux, carottes, oignons, laurier, romarin), jus et zestes d'orange, beurre, farine de blé, sucre, sel, poivre. Flambé à l'Armagnac.

Bocal pour 4 personnes.

Allergènes : Gluten , Lactose

Produit de la Ferme de Berengou, exploitation de la famille Tardieu située à Mezerville.

Provenance : Domaine de Nafaure à Saverdun -10km.
Pour 2 à 3 personnes.

Ingrédients : agneau, eau, carottes, oignons, concentré de tomates, fécule de pomme de terre, sel, persil, ail, poivre, épices.

Provenance : Plat net sans gêne Kristine Rouillon, Madière -28km.

Ingrédients : Coustellou de porc, caramel, sauce soja, carottes, oignons, fécule de pomme de terre, sel, poivre, épices thaï.

Allergènes : Soja