Pommes de Terre Agria 10 Kg

Convient parfaitement pour Frites, Soupe, Vapeur, Purée, Gratins
A conserver à l'abri de la lumière, entre 6 et 10 degrés maximum

Produit à la Ferme d'Eprunes

Pommes de Terre Agria 2.5 Kg
Convient parfaitement pour Frites, Soupe, Purée

A conserver à l'abri de la lumière, entre 6 et 10 degrés maximum

Produit à la Ferme d'Eprunes

Pommes de Terre Agria 3 sacs de 10 Kg - 30 Kg
Convient parfaitement pour Frites, Soupe, Purée

A conserver à l'abri de la lumière, entre 6 et 10 degrés maximum

Produit à la Ferme d'Eprunes

Pomme de terre CHARLOTTE 10 KG
Salade, vapeur, eau, sautée, rissolée

Ferme d'Eprunes à Réau

Pomme de terre Charlotte 2.5 Kg
Eau, vapeur sautée, gratin

Ferme d'Eprunes à Réau (77)

Pommes de Terre Désiré 10 Kg
Convient parfaitement pour Frites, Soupe, Purée

A conserver à l'abri de la lumière, entre 6 et 10 degrés maximum

Produit à la Ferme d'Eprunes

Pommes de Terre Désiré 3 sacs de 10 Kg - 30 Kg
Convient parfaitement pour Frites, Soupe, Purée

A conserver à l'abri de la lumière, entre 6 et 10 degrés maximum

Produit à la Ferme d'Eprunes

Pomme de terre Grenaille Jazzy 10 Kg
Convient parfaitement pour Four, Potatoes, Vapeur, Salade.

A conserver à l'abri de la lumière, entre 6 et 10 degrés maximum

Produit à la Ferme d'Eprunes

Pomme de terre Grenaille Jazzy 2.5 Kg
Convient parfaitement pour Four, Potatoes, Vapeur, Salade.

A conserver à l'abri de la lumière, entre 6 et 10 degrés maximum

Produit à la Ferme d'Eprunes

Pommes de Terre Jazzy 2.5Kg
Convient parfaitement pour Vapeur, Eau, Sautées ou Rissolées

La même que la Charlotte en un peu mieux ! 🙂

A conserver à l'abri de la lumière, entre 6 et 10 degrés maximum

Produit à la Ferme d'Eprunes

Pomme de terre NICOLA 10 Kg
Convient parfaitement pour Vapeur, Eau, Sautées ou Rissolées

A conserver à l'abri de la lumière, entre 6 et 10 degrés maximum

Produit à la Ferme d'Eprunes

Pomme de terre NICOLA 10 Kg
Convient parfaitement pour Vapeur, Eau, Sautées ou Rissolées

A conserver à l'abri de la lumière, entre 6 et 10 degrés maximum

Produit à la Ferme d'Eprunes

Pomme de terre NICOLA 30 KG
3 Sacs de 10 KG
Convient parfaitement pour Vapeur, Eau, Sautées ou Rissolées

A conserver à l'abri de la lumière, entre 6 et 10 degrés maximum

Produit à la Ferme d'Eprunes

24 Petits bouchons de fromage frais de vache enrobés échalotte, bruschetta, persil ciboulette, poivron estragon, ail et fines herbes

Ferme des Petits Bois à Montigny Lencoup (77)

Beurre Fermier baratte doux 250 Gr

Ferme des 30 Arpents à Favières (77)

Beurre Baratte Fermier Salé 250 Gr

Ferme des 30 Arpents à Favières (77)

Pâte tendre, blanc ivoire, à texture homogène et fine, croûte fleurie.
Fondant et doux avec un léger goût de noisette.

Fromage de chèvre Moret à Tancrou

Coulommiers Fermier 350 Gr
saveur rustique et de sous-bois, un crémeux fermier !

Ferme des 30 Arpents à Favières (77)

De forme ronde à bords arrondis hauts de 3 à 5 cm, il pèse environ 130g et sa croûte est blanche, fine et fleurie.
Pâte lisse et fine, franche à la coupe.
Le crottin frais aura une texture fondante avec une discrète saveur de chèvre et des arômes lactés. Le crottin affiné aura un goût plus prononcé et sera plus cassant à la coupe.

Les Fromages de Chèvre Moret à Tancrou (77)

Crème Fraiche fermière 30%

Ferme des 30 arpents à Favières (77)

Fromage frais au lait cru entier de vache à l'échalotte
Environ 160 Gr

Ferme des Petits Bois à Montigny Lencoup (77)

Allergènes : Lactose

Lait chocolaté 500ml
Lait entier pasteurisé, chocolat Barry 50%

Ferme des Petits Bois à Montigny Lencoup (77)

Petits désirs Apéro fromage affiné en forme de dés à coudre au lait entier
Environ 20 pièces

Petit chèvre d’Île de France
Médaille de bronze au Concours de fromages fermiers d’Ile de France 2024
Fromage de 100g à forme caractéristique qui rappelle le contour géographique de l’Île- de-France. De couleur crème, il est recouvert d’un léger duvet blanc.
Pâte fine et blanche, fondante et crémeuse, doux. Il gagne en onctuosité avec l’affinage, lait cru emprésuré, moulage du caillé directement dans le moule. Salé, légèrement égoutté et affiné.

Pointe de Brie Fermier Bio
Fromage à pâte molle et croute fleurie
Affinage minimum 6 semaines

Ferme de Sainte Colombe à Saint Mars Vieux Maisons (77)

Quart de Brie de Meaux AOP minimum 700 Gr

Ferme des 30 arpents à Favières

Raclette nature Bio environ 300 Gr

Ferme de Sainte Colombe à Saint Mars Vieux Maison (77)

Raclette Fumée Bio environ 300 Gr

Ferme de Sainte Colombe à Saint Mars Vieux Maison (77)

Semoule au lait chocolat par 2
au lait entier pasteurisé, semoule de blé tendre , sucre et chocolat barry

Ferme des petits bois à Montigny Lencoup (77)

Quart de tomme fermière au lait de cru de chèvre, pate pressée non cuite
environ 250 gr

Les fromages de Moret à Tancrou (77)

Tommette de vache Bio aux baies roses entières 125 gr environ
Fromage à pâte pressée non cuite à croute fleurie
Pâte douce aux baies roses entières
Affinage minimum 4 semaines

Sainte Colombe à Saint Mars Vieux Maisons (77)

Tommette de vache Bio au Fenugrec 125 gr environ
Fromage à pâte pressée non cuite à croute fleurie
Pâte douce aux fleurs
Affinage minimum 4 semaines

Sainte Colombe à Saint Mars Vieux Maisons (77)

Tommette de vache Bio au Fenugrec 125 gr environ
Fromage à pâte pressée non cuite à croute fleurie
Pâte douce à la graine de fenugrec, aux saveurs de noix
Affinage minimum 4 semaines

Sainte Colombe à Saint Mars Vieux Maisons (77)

2 Cuisses de Poulet Fermier

Ferme De La Tour à Saint Ouen en Brie (77)

2 Côtes de Porc Premières - environ 450 gr

Ferme de Moneuse à Dagny (77)

2 Filets de Poulet Fermier

Ferme De La Tour à Saint Ouen en Brie (77)

Chair à saucisse 500 Gr

Ferme de Moneuse à Dagny (77)

Cordon Bleu par 2 : Filet de poulet, fromage, jambon, chapelure

Ferme de la Tour à Saint Ouen En Brie (77)

Jambon blanc 150 Gr

Ferme de Moneuse à Dagny (77)

Jambon Fumé 120 Gr


Ferme de Monseuse à Dagny (77)

Jambonneau Pané environ 450 Gr

Ferme de Moneuse à Dagny (77)

Lardons fumés 200 Gr

Ferme de Monseuse à Dagny (77)

Paupiette de Poulet par 2
Farce au Poulet, lard

Ferme de la Tour à St Ouen En Brie (77)

Poitrine fumée en tranche environ 250 Gr

Ferme de Moneuse à Dagny (77)

Poulet Fermier prêt à cuire

Ferme De La Tour à Saint Ouen en Brie (77)

Saucisson Fumé 300 Gr

Ferme de Moneuse à Dagny

Butternut

A déguster au four, en velouté froid, en gratins

Produit à la ferme de Guignes (77)

Carotte 1 Kg nouvelle récolte


Produit à la ferme de Raehm à Périgny (94)

Chou Blanc
On peut consommer le chou blanc aussi bien cru, finement émincé dans une salade (il est l’ingrédient phare du coleslaw) ou cuit, braisé, farci, en potée. Pour atténuer l’odeur soufrée du chou à la cuisson, faites le blanchir dans une marmite d’eau bouillante.

Produit à la ferme de Raehm à Périgny (94)

Chou Rouge
Ce chou se consomme aussi bien cru que cuit. Il apporte une très belle couleur à votre plat. Il s’accommode très bien en sucré/salé. La pomme et l’orange lui vont très bien d’ailleurs.


Produit à la ferme de Raehm à Périgny (94)

Chou vert


Rahem à Périgny (94)

Choucroute cuite environ 500 Gr

Ferme de Moneuse (77)

Echalion 500 Grammes
Moins parfumé que l'échalote, il est plus proche de celle de l'oignon et plus doux.
Et il a un avantage : il ne fait pas pleurer quand on l'épluche !
Produit à la ferme de Rahem à Périgny (94)

Navets 1 Kg

Produit à la ferme de Raehm à Périgny (94)

Oignons Jaunes 2 Kg

Produit à la ferme de Coubert (77)

Filet Oignons jaunes 5 Kg

Produit chez Arnaud Charpentier à Sourdun (77)

Oignons rouges 2Kg

Produit à la Ferme de Coubert (77)

Panais 1 Kg
Recette offerte !
Purée de panais, patate douce et pommes de terre

Rahem à Périgny (94)

Panier Gratin de Butternut et Carottes composé de :
- 1 Butternut
- 500 Gr de carottes
- 6 œufs plein air
+ 1 fiche recette offerte !

Panier Spécial Potage composé de :
- 500 Gr de poireaux
- 1 Kg de carotte
- 500 Gr d'oignons jaunes
- 1 Kg d'Agria

Produit à la ferme de Raehm à Périgny (94) et à la ferme d'Eprunes (77)

Patate douce 1 Kg

Gratin de Patate douce et Agria
- Peler et couper en morceaux 1 Kg de Patate douce et 1 Kg de pdt Agria
- Les faire cuire dans l'eau, puis les égoutter
- Mélanger 20 cl de crème, sel poivre et un peu de muscade
- Mettre le tout dans un plat à gratin, rajouter du fromage rapé
- Cuire à 180° / 30mn

Poireaux 1 Kg

Produit à la ferme de Raehm à Périgny (94)

Noisettes 500 gr gros calibre
La noisette fait partie des fruits oléagineux extrêmement riche en antioxydants et en différents micronutriments.

Noisettes récoltées à Rouvres, en Seine et Marne (77230) par Aurore et Stephen Dombrecht

Noix sèches 500 gr

Noix récoltées dans la Marne

Panier Fruits :
1 Kg de Pommes Gala + 1 Kg de Poires Conférence

Cueillette de Coubert (77)

Poire concorde 2 Kg
La poire Concorde est issue d'un croisement entre la Conférence et la Comice.
La poire Concorde se savoure de mille façons :
Crue, cuite : Grâce à sa chair ferme, elle se prête parfaitement aux poires pochées, tartes, ou encore compotes.
En accompagnement : La poire Concorde est délicieuse servie avec du fromage, notamment du bleu ou du chèvre, pour un équilibre parfait entre sucré et salé.

Pommes Wellant 2 Kg

Cueillette de Coubert (77)

12 Oeufs Bio
Mathieu Coupey nourrit ses poules avec des céréales BIO produits majoritairement à la ferme.
Le résultat, c’est un oeuf d’une qualité incomparable et d’assez gros calibre.

Produits à la Ferme d'Egreville de St Germain Laxis (77)

3 Boites de 6 Oeufs Plein Air achetées + 1 boite de 6 gros oeufs gratuite
Soit 1.76 € la boite de 6
Production artisanale
Poules pondeuses élevées en plein air, elles ont accès à l'extérieur dès 11h le matin et rentrent à la tombée de la nuit.

Produit à la Ferme des Parrichets à Mouroux (77)

6 Oeufs Bio
Mathieu Coupey nourrit ses poules avec des céréales BIO produits majoritairement à la ferme.
Le résultat, c’est un oeuf d’une qualité incomparable et d’assez gros calibre.

Produits à la Ferme d'Egreville de St Germain Laxis (77)

Ce biscuit français LES DEUX GOURMANDS met en valeur l'exquise mimolette d’Isigny-Sainte-Mère. Croustillant et savoureux, c’est un choix idéal pour vous accompagner lors d'un apéritif ou d’un grignotage.
Farine de blé BIO, Beurre, Mimolette 17 %, Amidon de blé, Huile de tournesol BIO, Sucre
Ferme Neuve à Crespières (78)

Biscuit apéro LES 2 GOURMANDS
La Moutarde à l’ancienne de Meaux est obtenue par les seules graines noires ou brunes. Ces graines sont directement mélangées au vinaigre fin, eau et sel pour être grossièrement broyées et ainsi préserver l’intégralité de la graine.
Farine de blé Bio des Moulins de Brasseuil, Beurre frais de la Laiterie d’Isigny, Moutarde de Meaux 17%, Graines de moutarde, Miel du Gatinais, Huile d’Olive Vierge AOP Vallée des Baux de Provence

Ferme Neuve àCrespières (78)

Boite de 6 Oeufs Plein Air- Gros Calibre -
Production artisanale
Poules pondeuses élevées en plein air, elles ont accès à l'extérieur dès 11h le matin et rentrent à la tombée de la nuit.

Produit à la Ferme des Parrichets à Mouroux (77)

Chips artisanales de la Beauce au vinaigre de Champagne Ardenne
Triées à la main, tranchées, cuites en petites quantités au chaudron.
Chips garanties sans gluten, sans conservateurs, sans aromes artificiels, sans huile de palme.

Produit à la ferme de Létourville (28)

Chips artisanales de la Beauce au curry de l'Ile de la Réunion 150 Gr
Triées à la main, tranchées, cuites en petites quantités au chaudron.
Chips garanties sans gluten, sans conservateurs, sans aromes artificiels, sans huile de palme

Produit à la ferme de Létourville (28)

Chips artisanales de la Beauce à l'oignon de Roscoff et sel de l'Ile de Ré
Triées à la main, tranchées, cuites en petites quantités au chaudron.
Chips garanties sans gluten, sans conservateurs, sans aromes artificiels, sans huile de palme.

Produit à la ferme de Létourville (28)

Chips artisanales de la Beauce au piment d'espelette et sel de l'Ile de Ré
Triées à la main, tranchées, cuites en petites quantités au chaudron.
Chips garanties sans gluten, sans conservateurs, sans aromes artificiels, sans huile de palme

Produit à la ferme de Létourville (28)

Chips artisanales de la Beauce au sel de l'Ile de Ré
Triées à la main, tranchées, cuites en petites quantités au chaudron.
Chips garanties sans gluten, sans conservateurs, sans aromes artificiels, sans huile de palme

Produit à la ferme de Létourville (28)

Chips artisanales ondulées de la Beauce au sel de Guérande
Triées à la main, tranchées, cuites en petites quantités au chaudron.
Chips garanties sans gluten, sans conservateurs, sans aromes artificiels, sans huile de palme.

Produit à la ferme de Létourville (28)

Chorizo environ 250 Gr
Viande fraîche et gras frais de porc, épices et extrait d'épices, arômes naturels
Boyau naturel de porc

Ouvrir le sachet 24H avant de le consommer et le conserver entre 14 et 18 °

Produit par Bertrand Monteil à Montmédy (55)

La farine de grand épeautre est « une cousine » du blé tendre puisqu’elle peut servir à tous les types de préparations culinaires. Ses points forts :moins riche en gluten et plus riches en fibres, magnésium et fer. Certains lui trouvent un petit goût de noisettes.

Les Moissons d'Emeline à Vert Saint Denis

Huile de colza 75 cl - Délicate saveur de noisette
Huile obtenue en 1ère pression à froid des graines de colza, de façon artisanale, afin de préserver tous ses arômes et sa saveur.
Idéale pour les assaisonnements des salades, crudités, poisson, pomme vapeur...

Produite à la ferme de Férolles à Crécy la Chapelle (77)

Huile Vierge de noisette Torréfiée 250 ml
Naturellement riche en Vitamine E, source d'oméga 3
Pour assaisonner vos salades et crudités.

Ferme de Ferolles à Crécy La Chapelle (77)

Lentilles Corail de la Brie 500 Gr
La lentille Corail est une lentille rouge décortiquée pour la rendre plus facile à cuisiner.
Utilisée pour les soupes, dahl.... Temps de cuisson 10 à 15 Minutes

Ferme de Ferolles à Crecy La Chapelle (77)

Lentilles noires Beluga 500 Gr
Sa saveur et sa texture onctueuse permettent de la préparer de multiples façons.
En salade, soupe, purée.

Produit à la ferme de Férolles à Crecy la Chapelle (77)

Lentilles vertes de la Brie 500 Gr -
Elles sont cultivées en agriculture raisonnée.
A conserver dans un emballage fermé, dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière et des odeurs.

Produit à la Ferme de Férolles à Crécy La Chapelle (77)

Noisettes torréfiées 150 Gr
Riche en fibres et vitamines !

Noxi fruits à Ozouer le Voulgis (77)

Pâtes complètes au blé dur bio fabriquées et conditionnées à la Ferme.

Les Moissons d'Emeline à Vert Saint Denis (77)

Saucisse séche 150 Gr

Ferme de Sainte Colombe à Saint Mars Vieux Maison (77)

Saucisson Lorrain Fumé environ 300 Gr

Ouvrir le sachet du saucisson 24H avant de le consommer et le conserver entre 14 et 18 °

Produit par Bertrand Monteil à Montmédy (55)

Saucisson sec 150 gr
Elaboré sans nitrates et sans nitrites, sans aromes ni anti oxydant

Les roches blanches à Carny Barville (76)

Vinaigre au Miel de Fleurs d'été 50 cl
Issu d'une fermentation de miel et d'eau, 100% naturel
Goût léger et sucré idéal pour les assaisonnements comme pour les déglaçages de viandes

Biscottes Briochées croustillantes et fondantes, fabriquées artisanalement dans le Périgord, avec des blés 100% français.
Recette inchangée depuis les années 1960.

Les produits sont certifiés sans colorant, sans conservateur, sans matières grasses hydrogénées et sans huile de palme.

Produit par LA CHANTERACOISE

Biscottes croustillantes et fondantes, fabriquées artisanalement dans le Périgord, avec des blés 100% français.
Recette inchangée depuis les années 1960.

Les produits sont certifiés sans colorant, sans conservateur, sans matières grasses hydrogénées et sans huile de palme.

Produit par LA CHANTERACOISE

Découvrez les généreux biscuits au Chocolat d’Hardricourt LES DEUX GOURMANDS ! Une découverte gustative, au goût unique et cacaoté, idéal pour les pauses gourmandes et pour les amateurs de chocolat !
Farine de blé des Moulins de Brasseuil, Chocolat OCOA d’Hardricourt 22%, Beurre frais de la Laiterie d’Isigny, Sucre de Nangis, Oeufs de plein air de Gambais.

Ferme Neuve à Crespières (78)

Découvrir les généreux biscuits au Coquelicot de Nemours LES DEUX GOURMANDS ! Produits en Île-de-France ! Une découverte gustative, au goût unique et fruité, idéal pour les pauses gourmandes.
Farine de blé des Moulins de Brasseuil, Beurre frais de la Laiterie d’Isigny, Sucre de Nangis, Sirop au coquelicot de Nemours 12%, Oeufs de plein air de Gambais

Ferme Neuve à Crespières (78)

Confiture de Fraises artisanale
Elaboré à partir des fraises de La Ferme de Guignes 330gr

Confiture de Framboises artisanale

Elaboré avec les framboises de La Ferme de Guignes 330gr

Confiture de Poire 350 Gr
Composé de Poire, sucre, pectine de pomme
Préparé avec 50 gr de fruits pour 100 gr

Produit aux Vergers de Molien à Ussy Sur Marne (77)

Confiture de Pomme 350 Gr
Composé de Pomme, sucre, pectine de pomme
Préparé avec 50 gr de fruits pour 100 gr

Produit aux Vergers de Molien à Ussy Sur Marne (77)

Farine de blé Pâtissière T80 - Biologique et fermière
Moulue sur meule de pierre

Ferme de Sainte Colombe à St Mars Vieux Maisons (77)

Gelée de Poire 350 Gr
Ingrédients : Jus de poire, sucre, pectine de pomme
Préparé avec 50 gr de fruits pour 100 gr
60% de matière sèche minimum pour 100 gr

Produit aux Vergers de Molien à Ussy Sur Marne (77)

Gelée de Pomme 350 Gr
Ingrédients : Jus de pomme, sucre, pectine de pomme
Préparé avec 50 gr de fruits pour 100 gr
60% de matière sèche minimum pour 100 gr

Produit aux Vergers de Molien à Ussy Sur Marne (77)

Guimauve artisanale réalisée à partir de Miel local



Produit à la ferme Caprices d'Abeille à Champigny sur Yonne (89)

Pot de 500 Gr de miel d'acacia du Gâtinais.
Ce miel à la saveur délicate, est doux et liquide.
C’est le miel le plus réputé et le plus consommé.

Produit à la ferme Caprices d'Abeille à Champigny sur Yonne (89)

Pot de 500 Gr de Printemps du Gâtinais.
Miel blanc et crémeux très doux, idéal pour le petit déjeuner et le goûter.
Un plaisir dans le lait et les infusions.

Produit à la ferme Caprices d'Abeille à Champigny sur Yonne (89)

Ce miel se distingue par sa couleur ambrée, ses arômes boisés et la richesse de ses flaveurs rondes en bouche sur des notes de châtaigne, de fruits secs, de feuilles humides et de fruits des bois.
Un véritable délice pour les gourmands ! 🍯

Produit à la ferme Caprices d'Abeille à Champigny sur Yonne (89)

Farine Bio issue des Moulins Bourgeois à Verdelot 77
Beurre fermier élaboré à la Ferme des 30 Arpents à Favières 77
Sucre de Connantre 51

Produit à Saint Barthélémy 77

Farine Bio issue des Moulins Bourgeois à Verdelot 77
Beurre fermier élaboré à la Ferme des 30 Arpents à Favières 77
Sucre de Connantre 51, noisettes de crecy la chapelle 77

Produit à Saint Barthélémy 77

Farine Bio issue des Moulins Bourgeois à Verdelot 77
Beurre fermier élaboré à la Ferme des 30 Arpents à Favières 77
Sirop de coquelicot de Nemours 77
Sucre de Connantre 51

Produit à Saint Barthélémy 77

Pur jus de Pomme et Poire 1 Litre
100% pur jus de pomme pasteurisé
Le dépôt n'est autre que la pulpe de Fruit

Produit au Vergers de Molien à Ussy Sur Marne (77)

Pur jus de Pomme et Poire 1 Litre
50% pur jus de pomme et 50% pur jus de poire pasteurisé
Le dépôt n'est autre que la pulpe de Fruit

Produit au Vergers de Molien à Ussy Sur Marne (77)

Excellentes pour les mésanges, rouges-gorges, merles, étourneaux et autres serins, riches en bonne énergie : huile, lipides, protéines, et minéraux
Aliment non OGM, issu d'une agriculture raisonnée - Destiné à l'alimentation animale.

Produit et transformé à la ferme Les Graines de Mon Village à Ocquerre (77)

Mélange Basse-cour tradition 25 Kg
Aliment non OGM, issu d'une agriculture raisonnée - Destiné à l'alimentation animale
Blé, Maïs concassé, pois concassés, féverolles concassés, tournesol, gruau d'avoine, sorgho, colza, sarrasin

Produit et transformé à la ferme Les Graines de Mon Village à Ocquerre (77)

Mélange pour vos oiseaux du jardin ! 3.5 Kg
Maïs - Blé - Millet jaune - Sorgho roux - Tournesol noir - Avoine nue - Sarrasin - Colza

Les graines de Mon village à Ocquerre (77)

Mélange Poule Pondeuse 25 Kg
Aliment non OGM, issu d'une agriculture raisonnée - Destiné à l'alimentation animale
Blé, Maïs concassé, pois,, féverolles, tournesol, gruau d'avoine, coquilles d'huitres

Produit et transformé à la ferme Les Graines de Mon Village à Ocquerre (77)