1 duo de saumon fumé et terrine de saumon sauce béarnaise
2 pers: Duo de Saumon (terrine et saumon fumé, sauce bearnaise)
2 tranche de pâté en croûte: pintade, pistache et champignons
2 verrines d’avocat et thon façon guacamole et crevettes sauce cocktail
bloc foie gras sous vide ( 250grs)
2 brownies et sa crème anglaise
2 croustillants chocolat noisettes, crème anglaise
2 douceurs citron/ fruits exotiques en verrine
2 douceurs de framboises et griottines en verrines
2 fondants au chocolat, crème anglaise
2 pana cotta au coulis exotique
2 parts moelleux au chocolat, coulis de framboises
2 pers: crème caramel, et son anglaise
4 pers: crème caramel, et son anglaise
2 andouillettes à la graines de moutarde,gratin dauphinois
2 andouillettes à la graines de moutarde,haricots verts
2 dos de saumon meunière de citron, spaghettis de légumes
2 pers lasagnes bœuf
2 pers lasagnes de légumes(végé)
2 pers: 2 pillons de chapon sauce forestière,gratin dauphinois
2 pers: filet de St Pierre sauce normande , spaghettis de légumes
2 pers: pot au feu de paleron,légumes au bouillon et sauce ravigote
2 pers: saucisses de Normandie aux echalottes confites, gratin dauphinois
2 pers: saucisses de Normandie sauce échalotes, purée
2 pers:sauté d’agneau au cidre et curry,semoules aux épices douces
2 souris d’agneau confites au jus, gratin dauphinois
4 pers: lasagnes de bœuf
