La betterave rouge se mange crue mais surtout cuite. Elle nous offre sa saveur délicatement sucrée et met de la couleur dans nos menus. Elle peut se manger en salade, en tartare, en soupe, en tartinade, etc.

Les carottes sont souvent consommées crues, en jus, râpées ou en en salade. Cuites, elles sont mangées en soupes ou en purées. Elles peuvent également être coupée en rondelles pour accompagner les plats en sauce.
Elles sauront régaler vos papilles en vous permettant de faire le plein de vitamines.

Épluchez les asperges pour enlever la partie contenant trop de fibres, lavez lès, portez de l’eau salée à ébullition et plongez lès pendant une vingtaines de minutes à frémissement.
Afin d’arrêter la cuisson, trempez vos asperges dans de l’eau froide, égouttez et dégustez lès en salade ou en accompagnement.

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Pomme de terre à chair ferme de calibre - 38 mm
Pomme de terre sautées, vapeur, en salade...

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100% Jus de pommes, sans sucre ajouté, sans conservateur.

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Riches en protéines, en fer et en fibres, elles seront parfaites pour vous maintenir en bonne santé.
En salade ou cuites, elles sauront satisfaire vos papilles !

Le miel est un ingrédient naturel, vous pouvez le consommer cru ou cuit. Pour bénéficier des bienfaits du miel il est conseillé de le manger cru. Vous pouvez l’utiliser pour sucrer vos aliments chauds ou froids, ce qui permettra de donner du goût à vos préparations.

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L'oignon est à la fois un légume et un condiment. Il peut se consommer cru ou cuit, ou également confit au vinaigre. Ses feuilles, aromatiques, sont parfois utilisées.

Leur consommation régulière est extrêmement bonne pour la santé. Vous pouvez les consommer en soupe, en salade, en accompagnement ou en sauce.

Pomme de terre « spécial frite»
Elle peut également être utilisée en soupe ou gratin

Pomme de terre à chair ferme
Pomme de terre sautées, vapeur, en salade...
Elle est très appréciée par son goût riche et sa belle chair jaune.

Pomme de terre polyvalente
Au four, en frites, en salade, à la vapeur, mijotée, en purée, farcie ou encore sautée

Les poireaux, dont le goût est intermédiaire entre ceux de l'oignon et de l'asperge, se consomment cuits. On peut les manger froids en vinaigrette, mais aussi dans la préparation de plats chauds : tartes, quiches, gratins, potages, pot-au-feu, potées, fondue.

La pomme est le troisième fruit consommé dans le monde, après les agrumes et la banane. Quand elle est mûre à point, elle peut être mangée en l'état, avec ou sans sa peau.

Une gamme de pâtes travaillée pour être une alternative responsable et locale aux pâtes industrielles, tout en permettant aux consommateurs de garder leurs repères. C'est pourquoi les pâtes Papote :
- sont au blé dur pour une bonne tenue 🌾
- possèdent un goût consensuel pour plaire à tous 😋

La petite qui monte : la Coquillette
De taille légèrement inférieure au standard du marché, la coquillette est la forme préférée des enfants. Facile à manger et nourrissante !

Une gamme de pâtes travaillée pour être une alternative responsable et locale aux pâtes industrielles, tout en permettant aux consommateurs de garder leurs repères. C'est pourquoi les pâtes Papote :
- sont au blé dur pour une bonne tenue 🌾
- possèdent un goût consensuel pour plaire à tous 😋

La finesse : la Fusilli
Plus fine, elle sera plus légère en bouche. Elle s'adapte très bien en accompagnement et en salade.

Une gamme de pâtes travaillée pour être une alternative responsable et locale aux pâtes industrielles, tout en permettant aux consommateurs de garder leurs repères. C'est pourquoi les pâtes Papote :
- sont au blé dur pour une bonne tenue 🌾
- possèdent un goût consensuel pour plaire à tous 😋

La charmeuse : la Tagliatelle
Fine et légère, notre tagliatelle sort ses atouts séduction dès que vous souhaitez faire plaisir. Un régal pour des accompagnements gourmands

Le radis se consomme cru ou cuit. Il peut être mangé en entré comme en plat, vous pouvez le cuisiner en salade, en velouté, en soupe ou en gratin.

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L’échalote est délicieuse à cuisiner. Elle fait partie de la même famille que l’oignon. Dans la gastronomie française elle est appréciée pour sa plus grande finesse. Elle permet d’agrémenter des plats ou des sauces, aussi bien crue que cuite.

L’œuf est facile et rapide à préparer, de nombreuses possibilités de préparation s’offre à vous : Œuf à la coque, au plat, poché ou en salade, par exemple.