L'aiguillette de poulet est une fine tranche taillée dans le sens de la longueur dans le filet interne du poulet. Elle peut être cuisinée de nombreuses manières, panée, frite ou poêlée et s'accommode merveilleusement avec toutes sortes de sauces, céréales et légumes de saison.
POULET ÉLEVÉ A LA FERME DE CHARNIOUX 38118 ST BAUDILLE DE LA TOUR
24.5 euros du kilo

prix 34 euros du kilo

23,50€ du kilo

prix au kilo 19€

Allergènes : Céleri

L'escalope de veau est une viande tendre et savoureuse, coupée en fines tranches. Elle est peut être cuite à la poêle ou en sauce et accompagnée de légumes, de frites ou de pâtes. Sa couleur est rose pâle et sa texture moelleuse et juteuse.
ÉLEVÉ PAR LA FERME DU GIROUX A RIGNIEU LE FRANC
34,5€ du kilo

Aucune description

PAUPIETTES FARCIE AU MARRON ET A LA FIGUES
GAEC DU GIROUX

29,5€ du kilo

VIANDE BOVINE ORIGINE FRANCE ET SEL 1.1%
IDÉALE POUR LA BOLOGNAISE OU PRÉPARATION A BASE DE VIANDE
ÉLEVÉ PAR LA FERME DU GIROUX A RIGNIEU LE FRANC
prix 18,5 euros du kilo

Aucune description

Aucune description

prix au kilo 22 euros

Tranche de bœuf a grillée
ÉLEVÉ PAR LA FERME DU GIROUX A RIGNIEU LE FRANC
prix 28 euros du kilo

PRODUIT PAR LE JARDIN DU DESERT

PRODUIT PAR JARDIN DU DESERT
prix 2 euros du kilo

PRODUIT PAR LES JARDINS DU DÉSERT A RIGNIEU LE DÉSERT (01)
prix au kilo 1.20

prix 2,60 euros du kilo

prix 3.25 euros du kilo

PRODUIT PAR LES JARDINS DU DÉSERT A RIGNIEU LE DÉSERT (01)
prix 2.6 euros du kilo

prix au kilo 1.60€

prix 2.60 euros du kilo

PRODUIT PAR LES JARDINS DU DÉSERT A RIGNIEU LE DÉSERT (01)

prix au kilo 3.20€

1 huile de tournesol
1 huile colza
1 lentilles
1 mais popcorn

Origine fruits : Rhône-Alpes.
Dessert de pomme
Ingrédients : Purée de pommes (98%), sucre, acidifiant : acide citrique (si nécessaire pour réguler l’acidité), antioxydant : acide ascorbique.
Les pommes sont transformées à Saint-Paul-en-Jarez dans le parc du Pilat (Loire).

Aucune description

Dessert de pomme & poire
Ingrédients : Purée de pommes (49%), purée de poire (49%), sucre, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique.
Les fruits sont transformés à Saint-Paul-en-Jarez dans le parc du Pilat (Loire).

Confiture réalisée artisanalement dans mon laboratoire au Plantay à base de fruits frais récoltés sur la ferme.
Cassis, fraise, groseille, framboises et cerises qu'on retrouvera encore quelques morceaux...
Pulpe pure sans grain
Aucun traitement de culture n'est appliqué, juste de bons fruits offerts par la nature et du sucre en quantité suffisante pour répondre à la réglementation.
Format 320g
Conditionnement : En pot
Durée de conservation : 2ans
Ingrédients : Pulpe de cassis, groseilles, fraises, Framboises et cerises entières, sucre
FABRIQUE PAR FRUITALINE AU PLANTAY

Confiture réalisée artisanalement de mon laboratoire au Plantay à base de fruits frais récoltés sur la ferme.
Intensité du cassis,
Pulpe pure sans grain
Aucun traitement de culture n'est appliqué, juste de bons fruits offerts par la nature et du sucre en quantité suffisante pour répondre à la réglementation.
Format 320g
Conditionnement : En pot
Durée de conservation : 2ans
Ingrédients : Pulpe de cassis et sucre
FABRIQUE PAR FRUITALINE AU PLANTAY

Confiture réalisée artisanalement de mon laboratoire au Plantay à base de fruits frais récoltés sur la ferme.
A partir de fruits entiers juste écrasés en fin de cuisson que vous pourrez retrouver en morceaux dans cette confiture.
Aucun traitement de culture n'est appliqué, juste de bons fruits offerts par la nature et du sucre en quantité suffisante pour répondre à la réglementation.
Format 320g
Conditionnement : En pot
Durée de conservation : 2ans
Ingrédients : FRAMBOISE ET GROSEILLE et sucre
FABRIQUE PAR FRUITALINE AU PLANTAY

Aucune description

Confiture réalisée artisanalement de mon laboratoire au Plantay à base de fruits frais récoltés sur la ferme.
A partir de fruits entiers juste écrasés en fin de cuisson que vous pourrez retrouver en morceaux dans cette confiture.
Aucun traitement de culture n'est appliqué, juste de bons fruits offerts par la nature et du sucre en quantité suffisante pour répondre à la réglementation.
Format 320g
Conditionnement : En pot
Durée de conservation : 2ans
Ingrédients : pêches fraiches et sucre
FABRIQUE PAR FRUITALINE AU PLANTAY

T 65 : farine blanche tout usage, pâtisserie,
brioche, pâtes à pizza, pain blanc, crêpe
FABRIQUE PAR LE MOUL'AIN DES FOURMY A PIZAY

Allergènes : Gluten

T 65 : farine blanche tout usage, pâtisserie,
brioche, pâtes à pizza, pain blanc, crêpe
FABRIQUE PAR LE MOUL'AIN DES FOURMY A PIZAY
prix 2.74 euros du kilo

Allergènes : Gluten

GELEE réalisée artisanalement de mon laboratoire au Plantay à base de fruits frais récoltés sur la ferme.
Aucun traitement de culture n'est appliqué, juste de bons fruits offerts par la nature et du sucre en quantité suffisante pour répondre à la réglementation.
Format 320g
Conditionnement : En pot
Durée de conservation : 2ans
Ingrédients : Jus de mûre, pectine et sucre

huile de noix du Dauphiné

Allergènes : Fruits à coques

Origine : France.
Retrouvez toute la fraîcheur et la gourmandise du fruit frais avec ce pur jus de poire.
Texture fluide et légèrement onctueuse, naturellement trouble.
Jus de Poire
Ingrédients : Jus de poire 99.8%, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique.
Le produit ne contient ni arôme, ni conservateur.
Pressé en France.
Les poires sont transformées à Saint-Paul-en-Jarez dans le parc du Pilat (Loire).

Origine : France (Pilat, Ardèche, Coteaux du Lyonnais).
Un mélange de nos meilleures pommes, pour un pur jus vif et riche en goût, l’équilibre parfait entre sucre et acidité. Texture fluide et claire.

Pur Jus Pomme
Teneur en fruits : 100% pur jus de fruits.
Ingrédient : Pur jus de pomme 100%.

Pressé en France.
Les pommes sont transformées à Saint-Paul-en-Jarez dans le parc du Pilat (Loire).

PUR JUS POMME
Origine : France (Pilat, Ardèche, Coteaux du Lyonnais).
Un mélange de nos meilleures pommes, pour un pur jus vif et riche en goût, l’équilibre parfait entre sucre et acidité. Texture fluide et claire.
Pur Jus Pomme
Teneur en fruits : 100% pur jus de fruits.
Ingrédient : Pur jus de pomme 100%.
Pressé en France.
Les pommes sont transformées à Saint-Paul-en-Jarez dans le parc du Pilat (Loire).

Aucune description

Origine : France (Coteaux du Lyonnais).
Ce fruit ancien de couleur violine et d’une infinie douceur, au goût de noyau vous révélera ses saveurs uniques et subtiles.
Texture veloutée, fluide à boire.
Nectar de pêche de vigne
Teneur en fruits : 55% de fruits minimum.
Ingrédients : purée de pêche de vigne, eau, sucre, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique.
Le produit ne contient ni arôme, ni arôme, ni conservateur.
Pressé en France.
Les pêches de vigne sont transformées à Saint-Paul-en-Jarez dans le parc du Pilat (Loire).

LENTILLES VERTE
BONNE TENU A LA CUISSON
CULTIVE A STE JULIE PAR L EARL CERAVI

LENTILLE VERTE DE VARIETE ANICIA
CULTIVE PAR EARL CERAVI EN HVE SUR LA COMMUNE DE STE JULIE
PRODUIT SAVEUR DE L AIN

prix 6 € du kilo

MIEL PRODUIT PAR LE GAEC DU RIOUX

MIEL PRODUIT PAR LE GAEC DU RIOUX

MIEL PRODUIT PAR LE GAEC DU RIOUX

FABRIQUER PAR LE MOUL'AIN DE FOURMY
prix 8 euros du kilo

Allergènes : Gluten

PAQUET DE 400gr
FABRIQUE PAR LE MOUL'AIN DE FOURMY
8.25 au kilo

sariette
origan
sureau
plantain
lierre terrestre
primevère

reines des pres
sureau noir
ortie
soucis
ecorces d orange

plaquette de 250gr
13€/kgr
fruitière de brenod

Le bleu d'Indrieux, fromage à pâte persillée
primés par le le Concours International de frankfurt 2023. et en 2018 au farm cheese award.
Nos fromages changent en fonction de la saison
ingrédients: lait entier cru, présure, ferment.
FABRIQUE PAR GAEC LES PERCE NEIGE A ARANDAS
prix 15.30 euros

Allergènes : Lactose , Lait

La brique d'espierre est frottée à la bière (local) .
Onctueuse, douce en bouche, elle est sublime en cuisine.
Gage de qualité, nos fromages sont primés par le Fermier d'Or 2021 2022 et le Concours International de Lyon 2022_2023 et Paris 2020 2023.
FABRIQUE PAR GAEC LES PERCE NEIGE A ARANDAS

Allergènes : Lactose , Lait

fromage lait de vache
fleur seche soucis, bleuet et pétales de rose

prix 20 euros du kilo

Allergènes : Lactose , Lait

La crème est celle nos grand-mères,
obtenue après l'écrémage du lait frais et encore chaud. Elle est maturée, lui donnant une texture épaisse et un goût légèrement acidulé.
FABRIQUE PAR GAEC LES PERCE NEIGE A ARANDAS

Allergènes : Lactose , Lait

La crème est celle nos grand-mères,
obtenue après l'écrémage du lait frais et encore chaud. Elle est maturée, lui donnant une texture épaisse et un goût légèrement acidulé.
FABRIQUE PAR GAEC LES PERCE NEIGE A ARANDAS

Allergènes : Lactose , Lait

Les fromages blanc sont un délice, qu'ils soient moulés à la louche ou battus.
FABRIQUE PAR GAEC LES PERCE NEIGE A ARANDAS

Allergènes : Lactose , Lait

1 tome arandas
1 bleu d indrieu
1 comte 12mois
1 brique épierre

1 comte
1 tome arandas
1 tome ail des ours
1 tome aux poivre
1 tome piq
1 bleu
1 carcaillon fleuri
1 bique d’espierre

Ramequin fermier d'Arandas, se consomme uniquement cuisiné, Se congèle très bien.
FABRIQUE PAR GAEC LES PERCE NEIGE A ARANDAS
prix 45 euros du kilo

Allergènes : Lactose , Lait

fromage aromatiques ail des ours
produit par gaec des perces neige

Allergènes : Lactose , Lait

Tome d'arandas, pâte pressé non cuite, un délice,
Lait entier cru, présure, ferment lactique, sel.
Nos fromages sont élaborés de manière responsable, afin que vous puissiez profiter pleinement de la nature.
FABRIQU2 PAR LE GAEC LES PERCES NEIGES A ARANDAS
prix 15.30 euros du kilo

Allergènes : Lactose , Lait

Tome d'arandas, pâte pressé non cuite, un délice,
Lait entier cru, présure, ferment lactique, sel.
Nos fromages sont élaborés de manière responsable, afin que vous puissiez profiter pleinement de la nature.
FABRIQU2 PAR LE GAEC LES PERCES NEIGES A ARANDAS
prix 15 euros du kilo

Allergènes : Lactose , Lait

fromage aromatiques feve de tonquin, epices de madagascar et cendre naturels
produit par gaec des perces neige

Allergènes : Lactose , Lait

Aucune description

Après la traite, le lait entier non et non standardisé est pasteurisé au bain-marie, conditionné, puis mis en étuve.
La gamme des yaourts bicouches aux fruits est élaborée avec de la confiture. Elle a été soigneusement sélectionnée pour ses ingrédients simples et d'origine française.
Le goût de la nature dans votre assiette.
De nombreuses récompenses dont la Médaille d'Or de Paris et le Fermier d'Or 2021_ 2022 dont nous sommes très fiers.
ingrédients: lait entier pasteurisés, préparation de fruit français (sucre fraises, jus de citron, pectine), ferment
parfum: fraise, abricot, myrtille, framboise, pêche, mangue
FABRIQUE PAR GAEC LES PERCE NEIGE A ARANDAS

Allergènes : Lactose , Lait

CONTENANCE 950ML
ingrédients: lait entier pasteurisés, ferment
FABRIQUE PAR GAEC LES PERCE NEIGE A ARANDAS

Allergènes : Lactose , Lait

oeufs de poules pondeuses plein air
boîte blanche EARL Epidor à la Boisse
Boite bleu prost herve a marlieu

Allergènes : Oeufs

oeufs de poules pondeuses plein air
boîte blanche EARL Epidor à la Boisse
Boite bleu prost herve a marlieu

Allergènes : Oeufs

oeufs de poules pondeuses plein air
boîte blanche EARL Epidor à la Boisse
Boite bleu prost herve a marlieu

Allergènes : Oeufs

HUILE PRESSE SUR PLACE
COLZA PRODUIT SUR LES TERRES DE L AIN
NOTRE HUILE EST FORTE EN GOUT ET IDÉALE POUR LES SAUCES SALADE OU MAYONNAISE. ELLE PEUT ÊTRE UTILISE EN CUISSON
PRODUIT SAVEURS DE L AIN
FABRIQUE PAR LES AIN'GREDIENTS A STE JULIE

Allergènes : Fruits à coques

HUILE PRESSE SUR PLACE
TOURNESOL PRODUIT PAR EARL CERAVI EN HVE
NOTRE HUILE EST FORTE EN GOUT ET IDÉALE POUR LES SAUCES SALADE OU MAYONNAISE. ELLE PEUT ÊTRE UTILISE EN CUISSON
PRODUIT SAVEURS DE L AIN
FABRIQUE PAR LES AIN'GREDIENTS A STE JULIE

Allergènes : Fruits à coques

prix 31 euros du kilo

prix 23 euros du kilo

pate de campagne fabrication séchoir du Bugey
prix 15.5 du kilo

prix 22,10 € du kilo

plateau compose de

2 jambon cru
6 saucisson
4 coppa
4 cervelas

prix au kilo 26€

association entre la saucisses et le bleu a decouvrir
FABRIQUE PAR SECHOIR DU BUGEY A AMBERIEU EN BUGEY
prix au kilo 34,80 euros

Allergènes : Céleri , Lactose , Lait

prix 34,80 euros du kilo

Allergènes : Céleri , Lactose , Lait

saucisson sec pur porc fermier plein air est garantit sans nitrite ni additif. Sécher au minimum 6 semaines dans notre séchoir FABRIQUE PAR LE SECHOIR DU BUGEY A AMBERIEU EN BUGEY
composition: sel, sucre, poivre, epices dont celeri, ail, ferment
prix 31 euros du kilo

Allergènes : Céleri

prix au kilo 16,50€