2x250g
Origine : Sèvre et Belle

2x250g
Origine : Sèvre et Belle

Fromages de chèvre élaborés à Benet par Julien et Franck (1 bûche cendrée et 1 pyramide ).

Ferme de Nermoux , Nallier (85)

Crèmes au lait de vache bio 2 chocolat, 2 vanille caramel, 2 café.
Origine la ferme de la futaie La Chaize Le Vicomte (85)

Crèmes au lait de vache bio 4 chocolat, 4 vanille caramel, 4 café.
Origine la ferme de la futaie La Chaize Le Vicomte (85)

500g fromage blanc nature
Origine : La ferme de la futaie, La Chaise Le Vicomte (85)

Crémerie de La Venise verte à Maillezais (85)
Fromages pasteurisés, 1 coeur + 1 p'tit maillezais

Fromage au lait cru de vache bio.
Origine : Gaec le colombiers de Nermoux (85370 Nalliers).

Laiterie Sèvre et Belle (79)
2 mini fromages de chèvre au lait cru nature et cendré des producteurs des Deux -Sèvres

6 Riz au lait
Origine : La ferme de la futaie, La Chaise Le Vicomte (85)

La chèvre du Vrizon, Benet (85)
Un vrizon + Une buche + Un mamie jeannine

Crèmes au lait de vache bio 3 arômes citron, 3 arômes vanille.
Origine la ferme de la futaie La Chaize Le Vicomte (85).

Yaourt brebis Vanille 4*125g
Origine : GAEC Cogny, Boismé (79)

Yaourts lait de vache bio, 6 arôme citron + 6 arôme vanille
Origine ferme de la futaie La Chaize le Vicomte (85)

4 yaourts fraise.
4 yaourts fruits rouges.
4 yaourts abricot.
Origine : La ferme de la futaie, La Chaise Le Vicomte (85)

2 yaourts fraise.
2 yaourts abricot.
2 yaourts fruits rouges.
Origine : La ferme de la futaie, La Chaise Le Vicomte (85)

Yaourts au lait de Vache Bio.
Origine la ferme de la futaie La Chaize Le Vicomte (85)

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Mogette bio du Marais Poitevin Scea Les Fuies.
Jambon de Vendée à poêler cuisson en 3 minutes allez-retour, Piveteau Charcuterie - Salaison

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pot au feu cuisiné 940g

Mijoté pour 4 personnes

Terrine de poisson cuisiné par le Fumoir de la guib, Nieul-Le-Dolent (85)

Truite Française élevée en torrent Pyrénéen. Transformé par le fumoir de la Guib à Nieul Le Dolent.
A déguster en apéritif, en salade d'entrée mais aussi chaud avec des pâtes ou autres.

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Charcuterie Artisanale Piveteau

C'est une vache de couleur marron beige. Sa robe est « rouge feu », plus claire sous le ventre et autour des yeux et du mufle, avec des muqueuses rose clair. Elle est réputée pour sa rusticité, ses qualités maternelles et la qualité gustative de sa viande, qui peut être valorisée sous trois labels rouges.

C'est une vache de couleur marron beige. Sa robe est « rouge feu », plus claire sous le ventre et autour des yeux et du mufle, avec des muqueuses rose clair. Elle est réputée pour sa rusticité, ses qualités maternelles et la qualité gustative de sa viande, qui peut être valorisée sous trois labels rouges.

Pièce persillé qui se cuit en grillade ou braisée dans un plat à mijoter (sortir la viande au moins 10 minutes avant cuisson) .
Poids moyen : 813g.

C'est une vache de couleur marron beige. Sa robe est « rouge feu », plus claire sous le ventre et autour des yeux et du mufle, avec des muqueuses rose clair. Elle est réputée pour sa rusticité, ses qualités maternelles et la qualité gustative de sa viande, qui peut être valorisée sous trois labels rouges.

La limousine est une race bovine française rustique. Elle est réputée pour sa rusticité, ses qualités maternelles et la qualité gustative de sa viande.

Piveteau Charcuterie - Salaison
Le boudin noir peut s'utiliser entier, tranché, en rondelles ou bien encore poêlé. Il est aussi très savoureux sous forme de parmentier pour un plat de tous les jours.

Pour des réceptions, il existe toutes sortes de brochettes ou bouchées pour le déguster. Pensez aussi au crumble pour un dessert, surprise assurée !

Bœuf cuit élaboré à partir de notre Viande de limousine élevée à Benet 85490. A déguster en entrée avec une salade de tomate, concombre, poivrons ou tout autre idée issu de votre imagination.

Aucune description

Côte de bœuf limousine, aussi bonne au barbecue qu'au four agrémentée de bonnes herbes aromatiques fraîches. Bonne dégustation !

araignée marinée à la moutarde *3
araignée marinée à la mexicaine *3

- 3 brochettes de poulet marinées thym citron.
-3 brochettes de poulet marinées à l'indienne.
Nos brochettes sont confectionnées à la main.

Saucisson et chorizo pur bœuf.
SCEA Les Fuies

La limousine est une race bovine française rustique. Elle est réputée pour sa rusticité, ses qualités maternelles et la qualité gustative de sa viande.
Poids moyen : 281g.

La limousine est une race bovine française rustique. Elle est réputée pour sa rusticité, ses qualités maternelles et la qualité gustative de sa viande.
Poids moyen : 561g.

Filet de porc mariné à la moutarde 400g et au piment d'Espelette 400g.

Origine : Jules&Max , Saint Martin Des Noyers 85
Poids moyen : 280g

Origine : Jules&Max , Saint Martin Des Noyers 85

La limousine est une race bovine française rustique. Elle est réputée pour sa rusticité, ses qualités maternelles et la qualité gustative de sa viande.
Poids moyen : 251g.

Porc origine Pays de la Loire
Jules et Max, Saint Martin Des Noyers (85)

La limousine est une race bovine française rustique. Elle est réputée pour sa rusticité, ses qualités maternelles et la qualité gustative de sa viande.
Poids moyen : 398g.

Piveteau Charcuterie - Salaison
Qu'il soit préparé dans un sandwich, une salade, une omelette, un gratin, qu'il accompagne une raclette ou qu'il soit simplement servi sur un plateau de charcuterie en apéritif... le jambon blanc est toujours très apprécié

Piveteau Charcuterie - Salaison
Qu'il soit préparé dans un sandwich, une salade, une omelette, un gratin, qu'il accompagne une raclette ou qu'il soit simplement servi sur un plateau de charcuterie en apéritif... le jambon blanc est toujours très apprécié

Piveteau Charcuterie - Salaison
Le jambon de Vendée, c’est tout un art ! Son goût c’est avant tout une sélection minutieuse des bêtes et une passion au quotidien de son éleveur pour lui offrir le meilleur. Un porc moins stressé et bien traité c’est une viande plus soyeuse, plus moelleuse, plus savoureuse.

Piveteau Charcuterie - Salaison
Le jambon de Vendée, c’est tout un art ! Son goût c’est avant tout une sélection minutieuse des bêtes et une passion au quotidien de son éleveur pour lui offrir le meilleur. Un porc moins stressé et bien traité c’est une viande plus soyeuse, plus moelleuse, plus savoureuse.

Piveteau Charcuterie - Salaison
Le jambon de Vendée, c’est tout un art ! Son goût c’est avant tout une sélection minutieuse des bêtes et une passion au quotidien de son éleveur pour lui offrir le meilleur. Un porc moins stressé et bien traité c’est une viande plus soyeuse, plus moelleuse, plus savoureuse.

Piveteau Charcuterie - Salaison

Piveteau Charcuterie - Salaison

2 terrines de 125g

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C'est une vache de couleur marron beige. Sa robe est « rouge feu », plus claire sous le ventre et autour des yeux et du mufle, avec des muqueuses rose clair. Elle est réputée pour sa rusticité, ses qualités maternelles et la qualité gustative de sa viande, qui peut être valorisée sous trois labels rouges.

La limousine est une race bovine française rustique. Elle est réputée pour sa rusticité, ses qualités maternelles et la qualité gustative de sa viande.
Poids moyen : 347g.

La limousine est une race bovine française rustique. Elle est réputée pour sa rusticité, ses qualités maternelles et la qualité gustative de sa viande.
Poids moyen : 694g.

Piveteau Charcuterie - Salaison

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ribs de porc marinés aux épices orientales

ribs de porc marinés aux épices mexicaine.

Piveteau Charcuterie - Salaison

La limousine est une race bovine française rustique. Elle est réputée pour sa rusticité, ses qualités maternelles et la qualité gustative de sa viande.
Poids moyen : 251g.

La limousine est une race bovine française rustique. Elle est réputée pour sa rusticité, ses qualités maternelles et la qualité gustative de sa viande.
Poids moyen : 503g.

Viande saignante, 2 minutes par 100g ou 40 à 45 degrés à cœur. Viande à point : 3 minutes par 100g, 45 à 50 degrés à cœur ( sortir la viande au moins 10 minutes avant cuisson).
Poids moyen : 1.02kg.

Aucune description

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Poids moyen : 649g

Origine Benet.
Poids moyen : 0.324kg le casier.
A poêler, 4 pièces ( sortir la viande au moins 10 minutes avant cuisson)

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Saucisson pur bœuf de limousine 260g environ
SCEA Les Fuies

Saucisson nature de Limousine
SCEA Les Fuies

Piveteau Charcuterie - Salaison

Aucune description

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La limousine est une race bovine française rustique. Elle est réputée pour sa rusticité, ses qualités maternelles et la qualité gustative de sa viande.
Poids moyen : 285g.

La limousine est une race bovine française rustique. Elle est réputée pour sa rusticité, ses qualités maternelles et la qualité gustative de sa viande.
Poids moyen : 570g.

Fondue bourguignonne ou en brochette.
Poids moyen : 1.08kg

C'est une vache de couleur marron beige. Sa robe est « rouge feu », plus claire sous le ventre et autour des yeux et du mufle, avec des muqueuses rose clair. Elle est réputée pour sa rusticité, ses qualités maternelles et la qualité gustative de sa viande, qui peut être valorisée sous trois labels rouges.

Duo de rillette de bœuf (race limousine) 180g et de terrine de foie 180g.
A déguster seul ou entre amis, frais ou non. Excellent à l'apéritif !
SCEA Le Donjon (85)